Prenova jedilnice in kuhinje OŠ Dobrova

Na OŠ Dobrova se soočajo s problematiko prostorov za opravljanje dejavnosti centralne kuhinje, kar močno otežuje delo zaposlenim ter problematiko premajhnih kapacitet tako jedilnice kot tudi centralne kuhinje.

V letu 2006 je bila izvedena rekonstrukcija objekta OŠ Dobrova ter gradnja prizidka, v letu 2009 pa odstranitev objekta telovadnice in gradnja novega objekta športne dvorane ob OŠ Dobrova. Osnovni cilj investicije je bil zagotovitev ustreznih šolskih prostorov za izvajanja pouka od 1. do 9. razreda osnovne šole Dobrova. Glede na takrat znane podatke o otrocih  in izračunom trenda gibanja števila otrok v letih 2000 – 2010, se je predvidela 18 oddelčna šola, kar pomeni dva oddelka na razred ter normativne površine za 504 učence.  V primerjavi površin po investiciji s programskimi normativi je bilo ugotovljeno, da bo šola presegla programske normative v vseh sklopih, največ pa zaradi povečanih komunikacijskih površin, za tisti čas pa je nadstandard predstavljala tudi računalniška učilnica in povečana knjižnica.

Centralna kuhinja OŠ Dobrova je bila projektirana na kapaciteto 350 kosil in 400 malic za potrebe OŠ Dobrova ter 130 obrokov za potrebe vrtca, za katere je predvidena transport na lokacijo vrtca. Kapaciteta jedilnice je bila projektirana na 100 stolov. V kuhinji OŠ Dobrova so se v letu 2013 zaradi povečanega števila otrok v vrtcu (v letu 2007 po izvedeni adaptaciji stare šole za potrebe vrtca je bilo število oddelkov predšolske vzgoje 6,  10 oddelkov pa v 2012), izvedla dodatna investicijska dela in nakup opreme: vgradnja hladilne omare, parno konvekcijske peči z generatorjem pare, havbnega pomivalnega stroja ter predelava površin vhodnih in izhodnih miz.

Občina Dobrova - Polhov Gradec je tako spomladi 2022 skupaj z OŠ Dobrova pristopila k prostorski preveritvi zmogljivosti kuhinje in njenih spremljevalnih prostorov OŠ Dobrova. 

Glavni namen projekta je zagotoviti ustrezne prostorske in tehnološke pogoje za pripravo in uživanje obrokov, pri čemer se upošteva tudi načrtovana gradnja novega vrtca kot prizidka šole. S tem bo omogočena boljša organizacija prehrane tako za učence kot tudi za predšolske otroke. Projekt vključuje širitev objekta proti robu obstoječega nadstreška, s čimer se bodo povečale površine notranjih prostorov. Posebna pozornost je namenjena tudi energetski učinkovitosti; z novo linijo zasteklitev in fasadnih elementov se bodo zmanjšale toplotne izgube, hkrati pa bo omogočena boljša povezava notranjih prostorov z zunanjim okoljem. Z reorganizacijo kletnih prostorov pa bodo bolje izkoriščene tudi doslej neizrabljene površine, kot so hodniki in prehodi. Posodobljena bo tudi ureditev dostopa za dostavo do kuhinje, kar bo izboljšalo logistiko delovanja šole.